テーマ: 「食べ物photo」

あの日あなたは言ったよね?

チョコレートが好きです。 今秋の新製品の味が美しすぎて、ヘビロテ中。 「おいしい」という味覚的定番表現よりも、 「美しい」と表現したくなるような芳醇な板チョコ。 商品名は【明治 ザ・チョコレート】 自信満々そのまんま、堂々たる直球ネーミング。 カカオの香りやミルク感の違う4種類があって、 一番の私のお気に入りは、藤色のパッケージ。 香り華やかで酸味のある ミルクチョコレート。 ひと箱、余裕で...

お礼参りと秘密の願いごと

昨日は暑かったぁ~・・けど行ってきました。 今年1月にピアノ祈願をしたお寺さんに、お礼参り。 秋の爽快な空の下で訪ねたかったのだけど、 切羽詰まった心が悠長に秋を待っていられなくて。 そう…今回の目的は…お礼参りだけではなく… 新たな「願いごと」を祈りに(笑) あゝ神様仏様、どうか欲深い私をお許しになり、 再び私の願いを叶えてください、、、 誰にも言えない、秘密の願いごと。 知ってるのは、天国の...

いりこダシの味噌汁

朝、久しぶりに、いりこダシのお味噌汁を食べた。 食品庫にある賞味期限切れの大量のダシ昆布を消費するため、 ここしばらく昆布ダシのお味噌汁ばかり食べてたのだけど、 いりこダシのお味噌汁、やっぱ美味しいわ♪ 野暮ったいのに、なぜかホ~ッとなる癒し系の味。 いりこダシを美味しく仕上げるコツは、頭と内臓を取ること。 いりこの頭と内臓を取り除く作業は、けっこう楽しいの♪ ・・・と語れば、どうってことな...

月花の酒と、月光のピアノソナタ

9月8日は中秋の名月です。 まだまだむし暑い日もあり、イマイチ秋って感じしないけど、 暦は秋・・・、雰囲気だけでも秋の風情を味わいたい♪ 今宵の中秋に続き、明日9月9日は重陽(ちょうよう)の節句。 重陽の節句というのは 「菊の節句」 で、 菊の花を食したり飾ったりして、厄除けや長寿を願う日。 名月を愛でながら、菊を浮かべた日本酒で一献♪ *** 菊酒のロックと、菊のおひたし(小鉢) *** こ...

失敗しちゃったけど・・・

土用の丑だから・・・ってわけじゃないけど、 大好きな美味しいうなぎを、たらふく食べた~~~い。 残念なことに、近頃のうなぎの稚魚不足の影響で、 いつも買ってるうなぎ専門店の通販が一時休業中のまま。 ここのうなぎ、美味しかったのになぁ・・・、残念。 そんなこんなで、ここんとこ、うなぎに飢えてる私。 ついに、自分で、家で、炭火で、焼いてみた。 そして・・・、失敗した。 ・。.♪⌒・。.♪⌒・。.♪⌒・。....

めんどくせ~、けど、旨い♪

近所のおっちゃんに、ピッチピチのサバをもらってしまった。 サバは私の大好物ではあるけれど・・・、 丸ごと原形のままもらうと、面倒でもある。 もらってしまったからには、自分でサバをサバくしかない。 めんどくせ~~~ (-_-X) 新鮮なサバは、やっぱ、しめサバで食べたいよね♪ 想像してるだけで、早くも日本酒が呑みたくなってくる。 面倒な料理は作りたくないけど、私がやらねば誰がやる? んなわけで、ヤケ...

サザエでございまーす♪

めんどくさい料理は、嫌いだ。 できれば、ちゃちゃちゃっと手抜きで作れるものがいい。 でも、美味しいものは食べたい。 だから、時々は、手間を惜しまず作る。 今回、ちょいと頑張って作ったのは、地元の海の幸・・・ サザエでございまーす♪ サザエのお造り、美味しそうでしょ? 美味しそう、ですよね? ね! ねっ!(強制…笑) 貝殻に盛りつけると視覚効果バツグン、美味しさも倍増。 夫も、とても喜んで食べてく...

ひとり寂しくピスタチオ

一昨日から、夫が大阪の実家に帰省しているので、 もんじと私、ふたりっきりで静かにお留守番。 もんじはウサギだから無口で静かだし、 ここは山の中だから、夜になると静かすぎるくらい静かになる。 夫(見張り番)のいない夜は、かなり恐ろしい。 どんなに恐ろしくても、おなかは減る。 さっき、なぜだか、無性にピスタチオが食べたくなって、 買い置きしてあったピスタチオの袋を開けた。 おいしい・・・。 ピスタチオ...

もんじ?

地元の産直市で、美味しそうなカレイに、一目惚れ♪ カレイは自分でサバいたことがなく、少々不安だったけど、 久しぶりにカレイの刺身が食べたくなって、連れて帰ってしまった。 ほな、がんばって作りましょか! ・。.♪⌒・。.♪⌒・。.♪⌒・。. さて・・・ 突然ですが、ここで問題(Q)です。 下の写真↓↓ どちらが本物の もんじ でしょう? 正解は・・・ 右のヌメヌメ していない方で~す♪ などと、ひと...

もんじ、8才♪

最愛の相棒、うさぎの もんじ と暮らし始めて、今日で8年。 手のひらサイズのちっちゃな仔うさぎだった もんじ も、 今じゃ、心身ともに図太く大きく、どど~んと育っちゃいました♪ 8才といえば、うさぎ界では立派な御老体。 8年・・・、そりゃ私も、ババァになるわけですねぇ~・・。 あの頃は、お互い若かったよね、もんじ (^-^; わが家の中心的存在の、もんじ嬢。 彼女の中では、独自の 「上下関係」 が成り立...

おばけオクラ

今夏、プランターで栽培していたオクラが・・・。 とんでもないことに・・・。 なんじゃ? こりゃぁ~! オクラっていえば、指一本くらいの大きさ ・・・の、はずなんだけど。 余裕の手のひらサイズ越え♪ けっして、私の手が小さいわけではありません。 デカいわ、硬いわ、喰えそうもないわ・・・ってことで、 夫に頼みこんで、デコピンを叩かせてもらったら・・・ いい音が、鳴る鳴る♪ 調子にのって、夫のデコ...