Category: 「お酒/食べる」

あの日あなたは言ったよね?

チョコレートが好きです。 今秋の新製品の味が美しすぎて、ヘビロテ中。 「おいしい」という味覚的定番表現よりも、 「美しい」と表現したくなるような芳醇な板チョコ。 商品名は【明治 ザ・チョコレート】 自信満々そのまんま、堂々たる直球ネーミング。 カカオの香りやミルク感の違う4種類があって、 一番の私のお気に入りは、藤色のパッケージ。 香り華やかで酸味のある ミルクチョコレート。 ひと箱、余裕で...

「ピアノ」 買いました♪

昨日、街へ出かけて、「ピアノ」 買ってきました♪ どれどれ・・・ どんな感じかしら? 帰宅して、さっそくのお味見。 ほんのり甘酸っぱくて、適度にシュワシュワしてて、 人混みの喧騒に疲れたカラダには、美味しかったです。 アルコール度数5%なので、ほろ酔いにもなりませんが、 3時のおやつには、ちょうど良い軽さと甘さ。 こう見えて、リキュールではなく、米100%の純米酒。 糖類・香料など人工的な物...

いりこダシの味噌汁

朝、久しぶりに、いりこダシのお味噌汁を食べた。 食品庫にある賞味期限切れの大量のダシ昆布を消費するため、 ここしばらく昆布ダシのお味噌汁ばかり食べてたのだけど、 いりこダシのお味噌汁、やっぱ美味しいわ♪ 野暮ったいのに、なぜかホ~ッとなる癒し系の味。 いりこダシを美味しく仕上げるコツは、頭と内臓を取ること。 いりこの頭と内臓を取り除く作業は、けっこう楽しいの♪ ・・・と語れば、どうってことな...

言葉なんて、いらない・・・

待ちわびた 「ひやおろし」 の季節になりました。 「ひやおろし」 秋限定の日本酒です。 旬の美味しいお酒に酔える、しずかで長い秋の夜。 小さいけど大きな、しあわせです。 美味しいお酒に、余計な言葉なんて、必要ありません。 ただひとこと・・・ 旨い♪ ひやおろし三昧♪ 新潟の純米 「吉乃川」 は、去年呑んで気に入ったので、リピ。 もみじ舞い落ちるラベルが、酒欲をそそります。 こうして、大好...

月花の酒と、月光のピアノソナタ

9月8日は中秋の名月です。 まだまだむし暑い日もあり、イマイチ秋って感じしないけど、 暦は秋・・・、雰囲気だけでも秋の風情を味わいたい♪ 今宵の中秋に続き、明日9月9日は重陽(ちょうよう)の節句。 重陽の節句というのは 「菊の節句」 で、 菊の花を食したり飾ったりして、厄除けや長寿を願う日。 名月を愛でながら、菊を浮かべた日本酒で一献♪ *** 菊酒のロックと、菊のおひたし(小鉢) *** こ...

失敗しちゃったけど・・・

土用の丑だから・・・ってわけじゃないけど、 大好きな美味しいうなぎを、たらふく食べた~~~い。 残念なことに、近頃のうなぎの稚魚不足の影響で、 いつも買ってるうなぎ専門店の通販が一時休業中のまま。 ここのうなぎ、美味しかったのになぁ・・・、残念。 そんなこんなで、ここんとこ、うなぎに飢えてる私。 ついに、自分で、家で、炭火で、焼いてみた。 そして・・・、失敗した。 ・。.♪⌒・。.♪⌒・。.♪⌒・。....

めんどくせ~、けど、旨い♪

近所のおっちゃんに、ピッチピチのサバをもらってしまった。 サバは私の大好物ではあるけれど・・・、 丸ごと原形のままもらうと、面倒でもある。 もらってしまったからには、自分でサバをサバくしかない。 めんどくせ~~~ (-_-X) 新鮮なサバは、やっぱ、しめサバで食べたいよね♪ 想像してるだけで、早くも日本酒が呑みたくなってくる。 面倒な料理は作りたくないけど、私がやらねば誰がやる? んなわけで、ヤケ...

サザエでございまーす♪

めんどくさい料理は、嫌いだ。 できれば、ちゃちゃちゃっと手抜きで作れるものがいい。 でも、美味しいものは食べたい。 だから、時々は、手間を惜しまず作る。 今回、ちょいと頑張って作ったのは、地元の海の幸・・・ サザエでございまーす♪ サザエのお造り、美味しそうでしょ? 美味しそう、ですよね? ね! ねっ!(強制…笑) 貝殻に盛りつけると視覚効果バツグン、美味しさも倍増。 夫も、とても喜んで食べてく...

ひとり寂しくピスタチオ

一昨日から、夫が大阪の実家に帰省しているので、 もんじと私、ふたりっきりで静かにお留守番。 もんじはウサギだから無口で静かだし、 ここは山の中だから、夜になると静かすぎるくらい静かになる。 夫(見張り番)のいない夜は、かなり恐ろしい。 どんなに恐ろしくても、おなかは減る。 さっき、なぜだか、無性にピスタチオが食べたくなって、 買い置きしてあったピスタチオの袋を開けた。 おいしい・・・。 ピスタチオ...

四十路女のひとり酒♪

天高く馬肥ゆる秋・・・、秋の空は高く澄んで爽やかです。 今宵は中秋の名月、ときたら、もちろん月見酒♪ 秋っぽいラベルの日本酒を見つけたので、買って来ました。 すすみそうです♪ (//∇//) 呑み助の私に反し、夫は下戸なのでお酒には興味もありません。 なので、いつも私は、ひとり酒。 酒癖の悪い前夫に怯えながら呑んでいた過去を思えば、 とても幸せな 「ひとり酒」。 いつの頃からか、気楽な「ひとり酒」を愛するよ...